Cierra el Viceministerio de Gastronomía, pero la pasión por la comida boliviana sigue viva

El 5 de agosto de 2026, la viceministra de Gastronomía, Sumaya Prado, comunicó oficialmente el cierre de esta cartera de Estado, que ha estado en funcionamiento durante ocho meses. En una carta, solicitó a los medios de comunicación que continúen promoviendo y visibilizando la labor de los trabajadores del sector gastronómico, enfatizando que el reconocimiento de su labor es fundamental para generar oportunidades para miles de familias en el país.

Prado expresó su agradecimiento a todos los periodistas, fotógrafos, y equipos de prensa que apoyaron sus actividades durante su gestión. Reconoció la dedicación y el esfuerzo que implica la cobertura informativa, resaltando cómo estas historias, muchas veces relegadas, han empezado a ocupar un lugar en la agenda pública.

La viceministra destacó que, gracias al trabajo realizado por los medios, se ha logrado mostrar la riqueza y diversidad de la gastronomía boliviana, así como el talento de cocineros, productores y emprendedores que preservan el patrimonio alimentario del país. "Cada reportaje y cada entrevista ha contribuido a que más bolivianos reconozcan el valor de nuestra gastronomía y la cadena de valor que hay detrás de cada plato", afirmó.

Durante su gestión, Prado participó en una variedad de eventos, incluyendo festivales y reconocimientos internacionales, donde se buscó crear nuevas oportunidades para el sector. Reiteró que, aunque el Viceministerio ya no operará, la esencia y la riqueza de la gastronomía nacional permanecerán vigentes.

Finalmente, hizo un llamado especial a los medios de comunicación para que sigan dedicando espacio a la gastronomía boliviana, recordando que al ser conocida y respetada, se puede proteger y generar un impacto positivo en las comunidades. "La gastronomía necesita seguir siendo contada", concluyó, agradeciendo la colaboración y el apoyo recibido a lo largo de su gestión.