Feria Degustativa del Alimento Complementario Escolar 2027 en Potosí

La Casa de la Cultura albergará este viernes 2 de octubre la Feria Degustativa del Alimento Complementario Escolar para la gestión 2027, donde diversas unidades educativas participarán en la selección de alimentos.

Empresas del ámbito local han sido convocadas para exhibir sus propuestas, las cuales deberán cumplir con una ficha técnica que se evaluará durante la actividad.

La secretaria de Desarrollo Humano, Alejandra Sivila, destacó que la feria tiene como objetivo priorizar la economía local, invitando especialmente a empresas potosinas a participar en este evento.

"Tenemos un informe nutricional que se nos ha entregado por parte de la Dirección de Salud", afirmó Sivila, resaltando el enfoque saludable del menú a seleccionar.

Los estudiantes tendrán la responsabilidad de evaluar los diferentes productos presentados y decidir cuáles formarán parte del menú escolar, promoviendo así la participación activa de la comunidad educativa.

Esta iniciativa no solo busca mejorar la calidad de la alimentación escolar, sino también fomentar el consumo de productos locales, fortaleciendo la economía de Potosí.