Panificadores de Bolivia consideran ajustar el precio del pan a Bs 1,30

Los miembros de la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol) están analizando la posibilidad de aumentar el precio del pan, que actualmente se vende a Bs 0,80, a Bs 1,30 por unidad. Esta decisión se debe principalmente al incremento en los costos de producción, provocados por el aumento en el precio de la harina tras la flexibilización del tipo de cambio del dólar.

Ever Baltazar, representante del sector, comentó que los panificadores llevan a cabo una revisión semanal de sus hojas de costos. Además, advirtió que se anticipan futuros incrementos en el precio de otros insumos vitales como la manteca y la levadura, lo que seguiría presionando los costos de producción.

En respuesta a esta problemática, las federaciones de panificadores a nivel nacional han decidido convocar a un ampliado para discutir y definir una postura frente a este posible ajuste en el precio del pan. Esta reunión se considera crucial para tomar decisiones que impacten en todo el sector.

Asimismo, los panificadores han solicitado al Gobierno que implemente medidas que ayuden a mitigar el efecto del aumento de los insumos, buscando así un equilibrio que beneficie tanto a los productores como a los consumidores.